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邯鄲職教中心烹飪專業(yè)怎么樣?

作者:張老師來源:衛(wèi)校之家時間:2023-05-27 02:20

摘要:邯鄲職教中心烹飪專業(yè) 怎么樣?針對這一問題,小編通過整理網(wǎng)絡(luò)信息,得到了如下一些有關(guān)學校該專業(yè)的課程和培養(yǎng)目標。感興趣的同學或是學生家長不妨詳細的看一下文章內(nèi)容。 專業(yè)名稱 烹飪 專業(yè)熱度 72 所在地域 河北 邯鄲 學校名稱 邯鄲職教中心 招生對象 初

邯鄲職教中心烹飪專業(yè)怎么樣?針對這一問題,小編通過整理網(wǎng)絡(luò)信息,得到了如下一些有關(guān)學校該專業(yè)的課程和培養(yǎng)目標。感興趣的同學或是學生家長不妨詳細的看一下文章內(nèi)容。

專業(yè)名稱烹飪
專業(yè)熱度72
所在地域河北 邯鄲
學校名稱邯鄲職教中心
招生對象初中生(未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學校地址邯鄲市聯(lián)紡東路539號
專業(yè)排名中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名6。
專業(yè)類型中專類專業(yè)
畢業(yè)后對應(yīng)文憑中專文憑(中專學歷) 3+2可拿大專文憑
招生要求初中及同等學歷以上者

培養(yǎng)要求

該專業(yè)使學生學習烹飪與營養(yǎng)的基本理論、基本知識和基本技能,受到從事科學研究和現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練,初步具有烹飪、面點和酒店管理等方面的基本能力和從事教學、教學科研的能力。

核心能力

1.熟練掌握烹飪與營養(yǎng)的基本知識、基本技能及相近學科的基礎(chǔ)知識;

2.了解烹飪學科的發(fā)展前沿,具備利用烹飪與營養(yǎng)理論解決實際問題的能力;

3.熟悉教育法規(guī),了解職業(yè)教育規(guī)律,掌握并能夠初步運用教育學、心理學基礎(chǔ)理論和現(xiàn)代教育技術(shù),具有良好的教師素養(yǎng),具備從事烹飪與營養(yǎng)教學和烹飪與營養(yǎng)教學研究的基本技能;

4.具有一定的計算機技能,能熟練運用計算機操作系統(tǒng),具備初步進行數(shù)據(jù)分析的能力;

5.能夠利用英語進行資料查詢和文獻檢索,能借助工具書閱讀該專業(yè)的外文書刊,具有一定的專業(yè)英語會話能力;

6.利用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取有效信息的能力;

7.具有撰寫科技論文和開展科學研究的初步能力有較強的專業(yè)實踐操作技能,并獲得相應(yīng)的技能等級證書。

主干課程

飲食文化概論、食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)學基礎(chǔ)、烹飪化學、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學、實用營養(yǎng)學、管理學、心理學、教育學等課程。

邯鄲職教中心烹飪專業(yè)怎么樣?通過上面的信息可以看出,學校的專業(yè)教學質(zhì)量還是非常不錯的,并且專業(yè)也還是比較熱門的。如果你正好喜歡這一專業(yè)學科,那就放心大膽的報考吧。

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