據(jù)我所知酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多，酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。所以這個(gè)行業(yè)還是很有前景的，至少不會像其他行業(yè)有明顯的高潮期和低潮期，如果想從事該行業(yè)可以學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)，建議在大學(xué)里就要找機(jī)會去實(shí)踐學(xué)習(xí)接觸一下，剛開始可以從普通的酒店酒樓打工實(shí)習(xí)，正式實(shí)習(xí)或畢業(yè)后盡量選擇四星級以上的高級酒店，高星級酒店的企業(yè)文化和管理模式可以讓你在以后的酒店之路上受益匪淺，只要你打心底對這個(gè)行業(yè)感興趣，有一定的責(zé)任心和工作熱情，就能很快適應(yīng)工作環(huán)境，對客交流、工作技巧什么的可以在工作中慢慢的熏陶和學(xué)習(xí)，99%的高級酒店管理者都是從普通的服務(wù)員做起來的，慢慢積累經(jīng)驗(yàn)，做好思想準(zhǔn)備，如果決心長期從事酒店行業(yè)，最好有個(gè)自己的人生、工作規(guī)劃。

 酒店管理專業(yè)需要培養(yǎng)的目標(biāo)：

 遵循教育部旅游管理類專業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)對酒店管理人才的需求特性，本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是：以職業(yè)經(jīng)理人為目標(biāo)導(dǎo)向，培養(yǎng)符合酒店業(yè)需要的、具有扎實(shí)的酒店及旅游業(yè)管理知識、實(shí)踐能力和行業(yè)技能，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和人文精神，能夠從事酒店經(jīng)營管理、營銷設(shè)計(jì)、咨詢培訓(xùn)等工作，勝任酒店業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中高層管理崗位的應(yīng)用型管理人才。