云南工程造價學校提到，建筑工程的造價管理和成本控制應當是貫穿于工程項目全過程的，即包括項目投資決策階段、項目的設計階段、項目的招投標階段以及項目的實施階段和竣工階段。工程造價的高低，直接反映著投資效益的好壞，充分體現(xiàn)了建設項目的工作質量和管理水平。在工程建設中，只有把造價管理工作作為一項核心工作，才能真正降低工程造價，提高經(jīng)濟效益。

工程造價管理是指為了實現(xiàn)工程造價管理目標而對工程造價工作過程進行的計劃與預測、組織與指揮、監(jiān)督與控制、教育與激勵、挖潛與創(chuàng)新的綜合性活動的總稱。通過工程造價管理合理地確定工程造價和有效控制工程造價，以提高投資效益和施工企業(yè)的經(jīng)營效果。工程造價管理包含兩方面的含義：一是工程投資費用管理，是指為實現(xiàn)投資目標，在擬訂的規(guī)劃、設計方案的條件下，預測、確定和監(jiān)控工程造價及其變動的系統(tǒng)活動，它屬于投資管理范疇。二是工程價格管理，是指生產(chǎn)企業(yè)在掌握市場價格信息的基礎上，為實現(xiàn)管理目標而進行的成本控制、計價和競價活動，它屬于價格管理范疇。