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貴州省旅游學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)招生簡(jiǎn)介

作者:張老師來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)時(shí)間:2023-09-20 12:37

摘要:很多人在讀書(shū)的年齡沒(méi)有好好學(xué)習(xí),等到工作后有開(kāi)設(shè)后悔當(dāng)年沒(méi)有多讀書(shū)。那么有的人還是可以重新回到學(xué)校再學(xué)門(mén)技術(shù)的,而有的人隨著年齡的增大已經(jīng)沒(méi)辦法再讀書(shū)了。如果你還

很多人在讀書(shū)的年齡沒(méi)有好好學(xué)習(xí),等到工作后有開(kāi)設(shè)后悔當(dāng)年沒(méi)有多讀書(shū)。那么有的人還是可以重新回到學(xué)校再學(xué)門(mén)技術(shù)的,而有的人隨著年齡的增大已經(jīng)沒(méi)辦法再讀書(shū)了。如果你還符合學(xué)校的招生要求,趕緊加入學(xué)習(xí)計(jì)劃吧。今天小編為大家分享:想學(xué)店服務(wù)與管理專業(yè)可以選擇貴州旅游學(xué)校。


貴州旅游學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)(省級(jí)示范專業(yè))

專業(yè)方向

專業(yè)介紹

專業(yè)課程

酒店管理

省級(jí)示范專業(yè),主要面向各高星級(jí)酒店和政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位培養(yǎng)具備酒店各部門(mén)服務(wù)技能與基層管理能力,能勝任酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)、中西餐廳服務(wù)與管理、前廳、客房服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理的應(yīng)用型人才。

前廳接待與運(yùn)轉(zhuǎn)、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店職業(yè)英語(yǔ)、食品制作基礎(chǔ)、飯店裝飾與布置、飯店管理、飯店會(huì)計(jì)、茶藝服務(wù)

餐飲經(jīng)營(yíng)與管理

學(xué)校特色專業(yè)之一,主要面向各大型餐飲企業(yè)和餐飲集團(tuán)、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)培養(yǎng)高素質(zhì)的具備餐飲服務(wù)能力和餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理能力的專業(yè)技能人型才。

餐廳經(jīng)營(yíng)與管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)成本管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、餐飲美學(xué)、餐廳營(yíng)銷(xiāo)管理、廚房管理等

國(guó)際調(diào)酒

學(xué)校特色專業(yè)之一,主要面向各高星級(jí)酒店酒吧、各類專業(yè)酒吧、咖啡吧、商務(wù)會(huì)所等培養(yǎng)具備雞尾酒調(diào)制、花式調(diào)酒、咖啡制作、軟飲料制作、果盤(pán)制作等業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能的中、高級(jí)調(diào)酒師、咖啡師和經(jīng)營(yíng)管理人才。

茶藝服務(wù)、軟飲料制作、雞尾酒調(diào)制、酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、花式調(diào)酒、果盤(pán)制作、咖啡制作、酒水制作實(shí)操、裝飾與布置基礎(chǔ)、飯店職業(yè)英語(yǔ)、旅游會(huì)計(jì)

茶藝

學(xué)校特色專業(yè)之一,主要面向各類茶業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)、星級(jí)飯店、茶藝館、商務(wù)會(huì)所等培養(yǎng)具備較深厚茶文化知識(shí),掌握茶葉生產(chǎn)加工技能、茶藝表演技藝、現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)技巧、茶會(huì)設(shè)計(jì)組織技能的初、中級(jí)茶藝師和應(yīng)用型管理人才。

茶學(xué)概論、茶文化概論、茶葉加工學(xué)、茶葉生化、茶葉審評(píng)、茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)、茶藝技能、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、公共關(guān)系、服務(wù)禮儀、財(cái)務(wù)管理、專業(yè)英語(yǔ)、形體訓(xùn)練、插花、古箏。

旅游英語(yǔ)

主要面向涉外旅游企業(yè)和高星級(jí)酒店培養(yǎng)具備英語(yǔ)商務(wù)翻譯、涉外咨詢、商務(wù)文秘、酒店涉外接待等能力的旅游英語(yǔ)專業(yè)人才和應(yīng)用型管理人才。

精讀、聽(tīng)力、泛讀、英文寫(xiě)作、英語(yǔ)翻譯、前廳接待與運(yùn)轉(zhuǎn)、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、英語(yǔ)口語(yǔ)、現(xiàn)代飯店管理



  貴州省旅游學(xué)校概況
該校于1986年經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)成立,是一所直屬于省旅游局領(lǐng)導(dǎo)的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專學(xué)校,現(xiàn)有在校生2000余名,教學(xué)班級(jí)40余個(gè),教師110余名。學(xué)校與貴州省旅游培訓(xùn)中心合署辦公,是國(guó)家旅游局認(rèn)定的旅游人才培訓(xùn)基地,中國(guó)飯店職業(yè)英語(yǔ)貴州省測(cè)試中心、國(guó)家職業(yè)技能鑒定第91所、貴州省導(dǎo)游服務(wù)中心設(shè)在該校。學(xué)校擁有一支專業(yè)技能強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、勤奮敬業(yè)的教師隊(duì)伍?,F(xiàn)有110多名一線教師,本科學(xué)歷占95%,專業(yè)教師占43%,既有教師職稱又有專業(yè)技術(shù)技能職稱或證書(shū)的“雙師型”教師占54%。對(duì)口單招及升學(xué):與貴州大學(xué)、貴州民族學(xué)院、貴州教育學(xué)院、貴州商業(yè)高等??茖W(xué)校簽訂有大專層次“3+2”聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議。

以上是職業(yè)學(xué)校招生網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于貴州旅游學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)的相關(guān)信息。近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展前景也不錯(cuò),隨著人們對(duì)餐飲文化品質(zhì)的提高,很多星級(jí)酒店飯店都需要大量的行業(yè)管理人才。

關(guān)鍵詞:貴州省,旅游,學(xué)校,飯店,服務(wù),與,管理,專業(yè),

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