涪陵第一職業(yè)中學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)畢業(yè)后可以拿到什么文憑?相當(dāng)于什么學(xué)歷?這是很多家長(zhǎng)朋友都很關(guān)心的問題，這里老師就詳細(xì)的為家長(zhǎng)朋友們做一下介紹。家長(zhǎng)朋友們可以先看文章，若還有疑問，可以直接聯(lián)系網(wǎng)站的在線老師，進(jìn)行咨詢。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級(jí)以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)主要課程：德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國(guó)飲食文化、中國(guó)旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。

涪陵第一職業(yè)中學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)怎么樣?針對(duì)這一問題,仁者見仁智者見智，針對(duì)不同的學(xué)生，也不能說一定好或者不好，選的維度很多，同學(xué)們?cè)谶x擇專業(yè)的時(shí)候可以將眼光放的長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，或者是想清楚自己讀了這一專業(yè)之后，以后能干什么，是不是符合對(duì)未來的規(guī)劃，再進(jìn)行理性的選擇。